新闻资讯

蒜泥手撕茄子
Sep 11, 2015
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,并富含维生素P,能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。 此外,茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。 江南小馆为...
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“蔓蔓” 品味 美食如画
Sep 11, 2015
 南瓜含有多种对人体有益的营养成分,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成;高钙、高钾、低纳,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松。 江南小馆精选来自本地农场的有机小...
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虾香溢满楼 颗颗夜光珠
Sep 11, 2015
精选来自高邮的野生河虾,用最简单的清炒保留了虾肉原本的鲜味,而野生河虾富含的多种维生素更是对人体十分有益的食材。 一个个肉质饱满的高邮河虾,恰似一颗颗晶莹剔透的龙眼,细腻富有弹性的虾肉在唇...
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淮阳干丝
Sep 11, 2015
作为淮扬菜系中的看家菜,其风味之美,历来被推为席上美馔。 原料精选淮扬方干,刀工极为精细,配以鸡丝、虾仁及火腿,加入高汤用文火慢炖,将鲜香之味复合到豆腐干丝中,令此道佳肴色泽美观,干丝洁白...
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